飲み物や食べ物にとろみをつけるときは、「使用量の目安」を参考にし、かき混ぜながら少量ずつ加えてください。
| 使用量の目安:100mLに対する使用量 ※1包3gです。 | |||
|---|---|---|---|
| 対象物(100mL)・仕上がり | ![]() ポタージュ状 |
![]() ヨーグルト状 |
![]() ジャム状 |
| 水・お茶(冷) 5℃ | 2/3包(2g) | 5/6包(2.5g) | 1包+1/6包(3.5g) |
| 水・お茶(温) 50℃ | 1包+1/6包(3.5g) | 1包+1/3包(4.0g) | 1包+2/3包(5.0g) |
| 野菜・果物ジュース 5℃ | 1/2包(1.5g) | 2/3包(2g) | 1包(3g) |
| 牛乳 5℃ | 1/2包(1.5g) | 2/3包(2g) | 1包(3g) |
| みそ汁 50℃ | 2/3包(2g) | 5/6包(2.5g) | 1包+1/6包(3.5g) |
「とろみ名人」をかき混ぜながら加えたら、30秒ほどすばやくかき混ぜます。
とろみを強くつけた同一の飲み物を用意し、それを適量加えてかき混ぜれば、とろみを強くすることができます。
ミキサー食などにとろみをつける時は、適量を一緒に入れてミキサーにかけるとなめらかに仕上がります。