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ク┃リ┃ー┃ン┃ケ┃ア┃通┃信┃
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5/7/2006 VOL.36
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このメールマガジンは、福祉施設のスタッフの方、栄養士及び厨房衛生担当者
の方、ホームヘルパー・ケアマネージャーの方、移動入浴サービス事業従事者
の方、及び購読をご希望された方を対象に配信しております。
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（担当者あいさつ）
こんにちは！今回クリーンケア通信を担当させて頂きます大島と申します。
毎日暑い日がつづいておりますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
私は、先日、実家の梅の木に成った梅の実で「梅ジャム」を作りました。
食パンやクラッカーにつけて食べたり、炭酸で割って梅ソーダにしたりと色
々な食べ方で楽しんでいます。
夏の暑さで食欲がなくなってしまう方も多いとは思いますが、「食べる」と
いう字は「人を良くする」と書きますよね。
みなさまも季節の旬の食材など色々なものを食べて夏の暑さを乗り切ってく
ださいね☆
さて、今回は、
・『口腔ケアで食事をおいしく 口腔ケアの手引き』のお知らせ
・サラヤ「専門家コラム」を更新しました。
・今月のＱ＆Ａを更新しました。
・感染症の豆知識
をお送りします。
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☆.。:*・★.。:*・☆.。:*【INDEX】☆.。:*・★.。:*・☆.。:*
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■『口腔ケアで食事をおいしく 口腔ケアの手引き』のお知らせ
■【感染予防教室】今月のＱ＆Ａ
■NEW!『Dr.ヨコヤマの専門家コラム』
■感染症の豆知識『衛生的な手洗い』
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■『口腔ケアで食事をおいしく 口腔ケアの手引き』のお知らせ
kaigo-club.com 感染予防関連資料に新しく
「口腔ケアで食事をおいしく 口腔ケアの手引き」が加わりました！
口腔ケアにおける基本的なことを、写真やイラストを交えながらわかりやすく
まとめられた一冊になります。実際の口腔ケア時に活用できる「口腔ケアチェッ
クシート」も付いていて、高齢者の生活を支えるヘルパーさんには役立つ内容
がたくさんです！
ぜひ、この機会にお申し込みください！！
▼感染予防関連資料 申し込み（無料）
https://ssl.saraya.com/kaigo-club/kanseninfo/
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■【感染予防教室】今月のＱ＆Ａ
今月のＱは
『タオル類は普通に洗濯するだけでじゅうぶんか？』
介護の現場で気になる感染症の、気になるポイントが満載です。
日頃の疑問の解決に、ぜひお役立てください！
▼感染予防教室 Ｑ＆Ａコーナー
http://www.kaigo-club.com/kansen/k_qa.html
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■NEW!『Dr.ヨコヤマの専門家コラム』
第１４回
『今、国内でエイズの発生が増加傾向 その感染を防ぐために』
▼詳細はこちら！『Dr.ヨコヤマの専門家コラム』
http://www.kaigo-club.com/kansen/y_column.html
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■感染症の豆知識『衛生的な手洗い』
７月になり、食中毒が多発する時期になりましたね。
食中毒防止！と聞いて「手洗い」を思い浮かべる方は多いのではないかと思い
ます。食品衛生は、手洗いで始まり手洗いで終わるとよく言われる通り、手洗
いは手指を介した汚染を防止するための重要な手段です。
私がよく駅やスーパーのトイレで見かける手洗いでは、多くの方が石鹸を使わ
ず、手を濡らす程度の手洗いをされています。
じつは、その程度の手洗いでは、毛穴や汗腺に入り込んでいた菌が表面に出て
きてしまい、手を洗う前よりも手の表面の菌数が増えてしまうのです。
衛生的な手指にするために医療・福祉・調理の現場ではアルコールでの消毒が
必要になってくるわけですが、ふだんの暮らしの中では、そこまで神経質にな
らなくても大丈夫です。いざというときに、しっかりとできるようになるため
にも、普段から衛生的な手洗いの習慣をつけるようにしましょう！
ここで、衛生的な手洗いのテクニックを紹介します！
手洗い前の準備として、指輪、時計などは不衛生なものですので外してくださ
い。
このときに、爪は伸びていないかもチェックしてくださいね。
(1)手を流水で濡らし石鹸を泡立て、手の平と手の平を擦り合わせ洗います。
(2)手の平と手の甲を重ねて洗います。両手しっかりと！
(3)両手の指を組み合わせ、手の平と手の平を擦り洗います。
指の間（股の部分）をポイントにしっかりと！
(4)親指を反対の手で握り洗いします。両方しっかりと！
(5)片方の手のひらにもう片方の手（爪先）を立てるようにして洗います。
爪先、手のひらのしわの中の汚れをとるようにしっかりと！
(6)手首、できれば肘まで洗います。
汚れの残りやすい爪、指の股、親指はとくにしっかりと洗うように心がけ
てください。
これを目安として、最低３０秒洗って、よくすすぎ、清潔なタオルやペーパー
タオルなどで水分をふいて、状況、現場に応じて消毒液も使用してください。
ぜひ、今日から実践してみてくださいね！！
▼詳細はこちら！ サラヤ 食中毒関連情報
http://www.kaigo-club.com/kansen/food.html
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https://ssl.saraya.com/kaigo-club/inq/
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